분류 전체보기 (2) 썸네일형 리스트형 [경영학 개론] 경영학 및 경영자 1. 경영학의 개념과 의의 경영학이란 개별 경제주체들이 인간의 생활에 필요하고 인간의 욕구를 충족시켜 줄 수 있는 재화나 서비스를 생산하여 분배하고 관리하는 제반 활동을 의미한다. 따라서 넓은 의미로의 경영학은 재정경영, 가계경영, 기업경영 등을 모두 포함할 수 있지만 좁은 의미로는 자본주의 경제체제하에서 가장 근간이 되는 기업의 목적을 위하여 한정된 자원을 가장 효율적으로 사용하려는 기업조직의 의사결정 등을 의미한다. 2. 경영학의 지도원리 (1) 효율성(efficiency)과 효과성(effectiveness) 경영활동이란 조직의 목표를 효과적이고 효율적으로 달성하기 위하여 조직 내의 여러 가지 의사결정을 수행하는 작업이라고 할 수 있다. 여기서 효율성이라는 것은 최소한의 투입으로 최대한의 산출을 얻는.. 카페 바 창업(1) _ 와인과 뇨끼 메뉴의 탄생 사업을 시작하려고 한다. 뭐부터 해야 하나 뭘 팔아야 하나 생각부터 들었다. 커피, 술, 칵테일, 재밌는 안주, 맛있는 사장님. 메뉴를 개발해야 한다. 커피야 뭐 지금까지 해왔던 것이고 머신도 없는데, 나중에 생각하기로 했다. 술이 문제겠는데? 물론 칵테일 만들려면 술을 사야 하는 비용도 만만치 않았다. 아니다. 일단 좋아하는 칵테일부터 맛있게 만들어보자고 마음먹어본다. 아, 또 지금 생각해 보니 얼음도 없고. 뭐 가정용 제빙기를 사야 하나?라는 생각이 든다. 복잡하기도 하네. 간단한 하이볼만 만들어보려고 하니 또 너무 간단하고. 뭐 하겠다는 건지 안 하겠다는 건지 모르겠다. 문득 유럽 여행에서 식사랑 같이 마시던 와인이 떠올랐다. 그래. 와인부터 좀 고민해 볼까? 바에서도 와인은 팔잖아. 다양하게 말고.. 이전 1 다음